“Hoelang moet ik mijn gebraad in de oven zetten?” is een vraag die heel regelmatig gesteld wordt.
Koop een kernthermometer en zorg ervoor dat het perfect is!
Getest en goedgekeurd. 😋
Kern voor kalfsgebraad: 53 graden,
Kern voor rundergebraad (saignant): 45
Kern voor rundergebraad (bleu): 38
Kern voor kalkoen, gevulde kalkoen of gevulde kip: 70
Varkens- en ibericogebraad: 53.
Ik wens jullie veel succes met het bereiden van jullie feestmaaltijd.
🎄🍽👌
#nostressmisthisyear #present #cuisson #meat #veal #christmasiscoming #perfectdiner